麥香‧嚴選紅茶
便利商店的飲料市場，新品永遠是最先被淘汰的對象；有時候妳覺得好喝的飲料在下一次去的時候就已不見蹤影；當某種飲料在同樣的連鎖店卻買不到的時候，於是妳知道這樣的飲料只在某區域有著銷售亮眼的佳績。但終究不是每天跟便利商店報到的人，倒底什麼是新品？什麼時候冒出來架上販賣，恐怕都是一頭霧水吧!
最近看到了麥香‧嚴選紅茶，讓我眼睛為之一亮的，卻是小小的七個字【水沙連嚴選茶葉】，於是拿出飲料把瓶身轉過半圈，沒錯～跟我所想的一樣，正是台灣頂級紅茶所在地出產的紅茶。瓶身的文案是這樣寫著:
日月潭舊稱水沙連
麥香嚴選紅茶
嚴選南投魚池鄉日月潭特有茶葉
並以低溫冷萃與酵素增香雙重技術
保留昔日台灣紅茶的風味與靈魂
悉心品嘗一下
讓好茶在你身體裡唱歌
看到這裡可別衝動的馬上跑去買呵^^ 還記得麥香紅茶的味道嗎? 很甜的紅茶，有時候跟在早餐店買到的紅茶很像，但我沒有認真比較過倒也說不出區別。但同樣是麥香的茶，那麼就逃不過糖味，有時候真的是很甜，可是偏偏嚴選的紅茶就是有著另一種香味，是什麼?可能料理上手的人馬上喝出來就可以告之，究竟是什麼香味，不怕甜的人就喝喝看吧!
其實，真正的水沙連紅茶是很好喝的，其中的台茶十八號是民國88年培育成功的新品種，聽說有著天然的肉桂香與淡淡的薄荷香味，是讓人覺得喝了以後很舒服的紅茶。有興趣的人不妨逛逛這個網頁～台灣紅茶的故鄉。
對我這種不會分辨食物美味細節的人，喝了台茶十八號後才發現原來紅茶不只是紅茶而已，有機會喝到不是立頓紅茶包的人，不妨聞聞紅茶有著什麼樣的香味吧!
認識台灣，從便利商店開始
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doris said,
2005 九月 12 @ 12:19 pm
昨天 看十字路口(地點:南投)
才知道 台灣也有阿薩姆紅茶勒!!
台灣這個地方 真神奇!!
shao said,
2005 九月 12 @ 4:24 pm
Doris,
訊息是很有趣的一件事，同樣類似的訊息累積之後，在我們的腦海裡就有了印象，還付予了意義，尤其這樣的訊息在同一時期出現，記憶便會更深刻。只可惜我不是仙人，無法得知訊息要帶給人的啟示，只好暫且記得～～
台灣真是很棒的地方，明年有機會的話～大家一起去清境走走吧!
ps.如果對紅茶有興趣的人可以去聽聽這個講座喔～
與Yilan的紅茶約會-紅茶旅行
94/09/24(六) 下午2:00
地點:Fnac法雅客/環亞店/藝文空間
http://www.fnac.com.tw/eventlist.aspx?eventid=0&kind=1&categorydev=900003&selection=0
水 said,
2005 九月 13 @ 9:07 am
紅茶講座~
shao子~妳的興趣真是廣泛哩^^~
去清靜~NP~沒問題!
shao said,
2005 九月 13 @ 1:19 pm
嗯..因為這個作者剛好出了一本關於紅茶的書說...
不過她的飲食享受都是高單價位的東東...
所以聽講座比較划算啦!
哈～哈～哈～～～
新娘是阿薩姆紅茶 said,
2005 九月 13 @ 5:48 pm
台中名產太陽餅要訂婚了，太陽餅王子將於14日上午在台中市副市長蕭家旗帶領下，依古禮準備12項聘禮前往南投縣魚池鄉鄉公所中庭向美麗的紅茶公主訂親，這原本是喜事一樁，行前卻有太陽餅業者元明商店老闆蔡萬財出面控訴說，當初是他提出的創意，也是他居中牽的紅線，結果現在新郎不是他，市府根本是剽竊民間創意。
副市長蕭家旗12日說，這次文定之喜，市府特別準備黑糖、冰糖、冬瓜糖、福圓、罐頭、禮香炮燭、喜幛、葡萄酒、太陽餅、鳳梨酥、香菇乾貨等傳統聘禮前往下聘，完全照古禮進行。
但是喜餅還沒吃到嘴，卻有業者爆料這個活動是剽竊行為；太陽餅業者蔡萬財說，太陽餅與阿薩姆紅茶結盟是元明商店提出的原始創意，他在今年4月向市府新聞局長陳永豐提出這項構想，並居中介紹魚池鄉長廖學輝給新聞局，他為此找過魚池鄉長廖學輝兩次，原訂6月份推出這項結盟案，但新聞局卻將全案轉交經濟局推動。
對於太陽餅業者提出的控訴，市府經濟局澄清說，台中市太陽餅店很多，每一家都有特色，當初就擔心會有爭議，因而直接找台中市糕餅公會合辦活動，至於這項構想是誰提出並不清楚，而是魚池鄉主動前來接洽，沒想到行前意外引發爭議話題。
經濟局表示，台中名產太陽餅皮薄、酥香、饀巧，入口後滿口麥芽香甜，口味十分獨特，全省獨一無二，魚池特產紅茶自日據時代日本人引進阿薩姆紅茶栽種於魚池地區，曾經是台灣出口大宗貨品。
台灣省茶業改良場魚池分場以緬甸大葉種與台灣野生山茶雜交，經50餘年培育出新品種紅茶，民國88年命名為「台茶18號」(別名紅玉)，具有迷人之天然肉桂及淡淡薄荷香～被讚譽為台灣特有之「台灣香」。
近年經農委會茶業改良場及魚池鄉長廖學輝大力推廣，重新打響魚池紅茶之名號。口感一流的太陽餅佐以風味絕佳的魚池紅茶，最適合的搭配，太陽餅的麥芽餡香味與紅茶香味融於一體，絕妙的新組合，令人回味堪稱絕配。
太陽餅王子將於14日在台中市副市長蕭家旗帶領以及市府經濟局和台中市糕餅公會代表組成的迎親團陪同下，前往南投縣魚池鄉跟美麗的紅茶公主提親。「訂婚大典」在南投縣魚池鄉公所中庭舉行，活動於上午10時開始，邀請魚池民俗舞蹈團演出紅茶姑娘要出嫁，現場還有太陽餅跟魚池農特產品嘗，邀請民眾共襄盛舉！
新聞來源：東森新聞報
xiaoxiao said,
2007 二月 25 @ 12:05 pm
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